Desde que tengo memoria, he estado rodeado de cultivos. Nací y crecí en Montroy, entre naranjos, olivos y viñas que formaban parte del paisaje diario y del trabajo familiar. Aprendí de mis mayores el valor del esfuerzo, la paciencia y la importancia de cuidar cada planta como si fuera única. Hoy sigo cultivando con los mismos principios: respeto por la tierra, compromiso con el entorno y dedicación total a lo que hago. No soy empresa, soy agricultor.
Durante los últimos años, he consolidado un sistema de trabajo que combina tradición con decisiones conscientes: no uso químicos agresivos, adapto los tiempos a cada ciclo natural y cuido cada cosecha con atención. Mi producción es limitada, pero genuina. Esta web nace para contártelo de forma directa, sin adornos. Solo lo que hago y cómo lo hago.
En cada fruto hay más que sabor: hay una forma de hacer las cosas con sentido, sin prisas ni artificios. Aquí te explico por qué lo que cultivo es diferente.
Mi conocimiento no viene de cursos, viene del campo. He heredado técnicas, ritmos y saberes que hoy aplico con criterio y honestidad, como se hacía antes.
Trabajo con técnicas sostenibles que evitan dañar el entorno. No busco producir más, sino mejor. Cada árbol tiene su espacio, su tiempo y su cuidado.
Si te interesa lo que cultivo, hablas conmigo. No hay pasos intermedios, precios inflados ni historias. Lo que ves, es lo que hago y entrego personalmente.